|
|
| |
 |
Sektöre 1964 yılında Ayvaz olarak dedeleri Mustafa Ayvaz, tarafından giren ve o
dönem küçük bir bakkal olarak ticaret hayatına başlayıp devamında küçük bir atölye
ile Şeker ve lokum imalatına geçen firma, tezgâhında satacağı ürünleri üretmek için
o dönemin imkanları ile çalışmalarını belirli aşamaya getirmiştir. Daha sonra Oğullar
Ahmet, Osman ve Mehmet Ayvaz 1984 yılında o küçük dükkânı büyütüp toptan gıdacı
olarak bayrağı teslim aldılar. O yıllarda pazarlama ağı çok yaygın olmadığı için
ilk etapta; pazarlama ve servise önem verildi. Bunun neticesinde başarıdan başarıya
koşarak 1988 yılında toptan gıdacılar sitesinde kendi işyerlerini kurdular. Doğruluk
ve dürüstlükten taviz vermeden müşterinin talep ve ihtiyaçlarını yerinde ve zamanında
teslim etmeyi amaç olarak benimsediler. 1994 yılında Ayvaz Gıda ve A.Ş firmasını
kurup Ayvaz Markası adı altında Ayçicekyağı ve Mısır Yağı Aytat Markası adı altında
catering ve bitkisel yağ üretimi için altyapı oluşturdular. 1995 yılında TSE güvencesi
ile; düğmeye basıp Ayvaz ve Aytat Markası ile yağ üretimine başladılar.
Doğruluktan Kaliteden, hizmetten asla ödün vermeden en kısa zamanda Konya ardından
Türkiye genelinde satış ağını oluşturdular. Dededen toruna başlayan gıda sektöründe
2006 yılında ise Ahmet Ayvaz ve oğulları Mustafa ve Murat Ayvaz bayrağı teslim aldılar.
Genç dinamik kanla Ayvaz yağlarını sofralarımıza verdiği lezzeti Türkiye genelinde
tanıtan iki kardeş baba ve amcalarından aldıkları tecrübeyle kaliteden ödün vermeden
yollarına devam etmektedirler.
Yenilikleri ve teknolojiyi takip ederek kaliteden ödün vermeden müşteri memnuniyetini
benimseyen Murat ve Mustafa Ayvaz Türkiye ve Dünya pazarına verdikleri bayiliklerle
hedeflerini büyütmektedirler. Ayvaz Yağ, Ayçicek, Mısırözü, catering ve Kanola olmak
üzere bilimum bitkisel yağları işleyebilecek ve en son teknoloji ürünü 200 ton/gün
kapasiteli rafinasyon ve vinterize tesislerine sahiptir. Bu tesislerde Türk ve Dünya
standartlarına göre üretim yapıldığı gibi alıcının isteği doğrultusunda üretim yapma
olanağı mevcuttur.
Ayvaz Yağ, rafine ettiği tüm bitkisel yağların ambalajlamasını yapabilecek teknolojinin
en son ürünü bilgisayarlı robot dolum makinelerine sahiptir. Günlük ambalajlama
kapasitesi 150 tondur. Bu tesislerde aynı anda beş değişik şekil ve kapasitedeki
ambalaj malzemesinin dolumu yapılabilir. Dolum tesislerinde 250cc ‘den 150kg ‘a
kadar kapasiteli ambalaj çeşitlerinin dolumu yapılabilir.
Ayvaz Yağ, üretmekte ve ambalajlamakta olduğu ürünlerin gerek üretimi esnasında
çeşitli devrelerde, gerekse ambalajlanması esnasında alınacak numunelerden gerekli
olan kalite kontrollerini yapabilecek 24 saat görev başında bulunan konusunda deneyli
bir teknik kadroya sahiptir. Gerek standartlara gerekse alıcının isteğine göre üretilen
mallar sürekli olarak bu ekipler vasıtasıyla en son model bilgisayarlı cihazlarla
donatılmış laboratuarlarımızda kontrollerden geçirilir ve verilecek rapor sonucu
alıcıya sevk edilir. 1994 yılından bu yana tüketiciye kaliteli, hijyenik ve sağlıklı
ürün sunmayı bir görev bilip bunun bilinciyle çalışmalarını devam ettirmektedir.
Fabrika 3.000m² kapalı alan içerisinde idari bölüm, laboratuar, dolum ünitesi, rafine,vinterize
ünitesi bulunmakta ve 25 personele istihdam imkânı sağlamaktadır. Fabrika teknolojinin
son gelişmelerini izlemekte ve el değmeden tam otomatik makinelerle üretim yapmaktadır.
Ürünler ISO 9001 ve son olarak ISO 22000 ile HACCP Kalite Belgeli olup TSE 886,
Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı ve Çevre Bakanlığı’nın tüm yasal
prosedürlerine uygun olarak üretilmektedir.
Ayvaz Yağ, bulunduğu pazarda daima en üst seviyeyi hedeflemektedir. Bu doğrultuda
kaliteli ürün çizgimizi sürekli olarak geliştirerek, tüketicilerin değişen ihtiyaçlarına
göre en kaliteli ürünleri sunmak temel ilkemizdir. Ayvaz olarak bulunduğumuz pazardaki
amacımız müşterilerimizin var olan ve oluşabilecek beklentilerini iyi anlayıp, onların
beklentilerini memnuniyete çevirmektir. Bu prensiple tüm çabamız, müşterilerimiz
için azami fayda sağlayacak ürünleri, onların kullanımına en doğru şekilde sunmak
içindir.
|
|
|
|
 |
